Nuestra miel se caracteriza por la Floración Fresno y Eucalipto, que son los árboles más predominantes en la sierra del Ecuador.
🐝El proceso de filtrado de la suciedad es en frío lo que permite conservar la flora típica de la miel (cruda) en perfecto estado (las bacterias típicas de la miel).
🐝En tanto se lleva en cantidad la miel cruda para la cervecería Hidromiel, donde todo el proceso se realiza en frío.
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